Huit jours pour explorer chaque facette de l’île : des marchés animés de Port-Louis aux plages désertes du sud, en passant par les jardins botaniques et les villages tamouls. Un voyage qui mêle culture, nature et rencontres, avec des regards sur l’histoire sucrière et les traditions créoles.
On commence par le **Central Market** et le **Caudan Waterfront**, avant de visiter la **Maison Eureka** et le **Château de Labourdonnais** pour un plongeon dans l’histoire coloniale. À lire en chemin : notre regard sur les demeures créoles.
Un 4★ élégant en bord de mer, à 10 minutes du centre-ville.
Jour 2
Nord : plages et villages de pêcheurs
Direction Grand Baie pour une matinée entre plages et marchés locaux. On termine par la **plage de la Butte à l’Herbe**, où les rochers volcaniques rencontrent l’océan.
Journée dédiée au **Jardin botanique de Pamplemousses** et à **L’Aventure du Sucre**, pour comprendre l’impact de la canne à sucre sur l’île. Le soir, on dîne dans un restaurant local à Triolet.
On explore la **Terre des 7 Couleurs**, la **Rhumerie de Chamarel** et la **cascade de Chamarel**, avant de déjeuner au **Chamarel Restaurant**. À lire en chemin : notre regard sur la canne à sucre.
Matinée dédiée au **Le Morne**, site UNESCO chargé d’histoire. L’après-midi, on file vers **l’île aux Bénitiers** pour du snorkeling et un pique-nique les pieds dans l’eau.
Journée à Mahébourg : visite du **marché de Mahébourg** et balade sur le **Mahébourg Waterfront**. On en profite pour découvrir les épaves de la baie de Grand Port en bateau.
Journée en bateau vers **Trou d’Eau Douce et l’île aux Cerfs**, entre plages de sable blanc et eaux cristallines. Retour à Mahébourg pour un dîner face à la baie.
Dernière journée dédiée à la plongée avec le **SeaUrchin Diving Center**, avant de profiter des plages de Flic-en-Flac. Retour à Port-Louis en fin de journée pour le vol retour.
