Baumanière — Relais & Châteaux
Les Baux-de-Provence

Vingt hectares au pied des Alpilles, trois piscines, un spa, et l'Oustau triplement étoilé pour dîner. La maison-mère de la grande hôtellerie provençale depuis 1945.
Par La rédaction
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Baumanière
Au creux du Val d’Enfer, sous la falaise des Baux, Raymond Thuilier ouvre en 1945 ce qu’il appelle alors un simple « mas ». Quatre-vingts ans plus tard, c’est l’adresse-référence de l’hôtellerie provençale haute couture, membre fondateur de Relais & Châteaux, dirigée par la quatrième génération de la famille Charial.
L’adresse
Cinq maisons réparties sur vingt hectares de : la Baumanière historique au cœur du domaine, Le Manoir, la Guigou, la Carita


