Éphémère · jusqu'au 30 septembre 2026
Cramat' by Quai Ouest
Saint-Cloud
Le temps d'un été, une péniche s'amarre quai Marcel Dassault, à Saint-Cloud, face au Bois de Boulogne. À bord, Cramat' : la table catalane à la braise d'Alexy Algar-Denos, finaliste de Top Chef. Une brasserie sur Seine à attraper avant fin septembre.
Par La rédaction
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Infos pratiques vérifiées en juillet 2026
Certaines adresses ne durent qu'une saison — et c'est ce qui les rend précieuses. Cramat' est de celles-là : une brasserie éphémère posée sur l'eau, le temps d'un été, sur les quais de Saint-Cloud.
Une péniche, la Seine, la braise
Le décor pose tout : le fleuve d'un côté, les frondaisons du Bois de Boulogne de l'autre, une grande terrasse tournée vers la lumière du soir. En cuisine, Alexy Algar-Denos — révélé par Top Chef — revendique ses racines catalanes et un geste simple, la cuisson à la braise : produits du sud, poissons grillés, légumes de saison, une carte courte et tenue.
Bon à savoir
Table conviviale pensée pour l'été et les familles (animations enfants le dimanche). Compter autour de 50 € à la carte, ou le Menu d'Alexy à 39 €. Réservation conseillée — l'endroit tourne, et il ferme fin septembre.
